Emporte-pièce à embosser flamant rose Städter, 7,5 cm, inox

Emporte-pièce à embosser flamant rose Städter – pâte, pâte à sucre et pâte d'amande

L'emporte-pièce à embosser flamant rose Städter (réf. 161160) en inox découpe des flamants roses dans de la pâte, de la pâte à sucre ou de la pâte d'amande et marque le motif en relief au passage. Il peut aussi servir au bricolage et au modelage avec de la pâte à modeler, de la pâte à sel ou de la FIMO.

L'emporte-pièce est inoxydable et soudé par points. Selon le fabricant, il est apte au contact alimentaire et passe au lave-vaisselle. Avec ses 7,5 cm, le flamant rose convient aux biscuits, aux gâteaux et aux entremets, comme pendentif ou comme décoration de cadeau. Les emporte-pièces à embosser Städter en inox existent dans d'autres motifs.

Réussir l'embossage

Étalez la pâte de façon régulière, sans l'amincir trop, pour que le motif ait du relief. Appuyez l'emporte-pièce à la verticale dans la pâte, puis dégagez délicatement le flamant. Si la pâte ou la pâte à sucre colle, un peu de farine ou de sucre glace sur l'emporte-pièce aide. Une pâte sablée avec peu de poudre à lever garde le mieux son motif à la cuisson, car elle gonfle à peine. Une pâte conservée au frais se découpe plus nettement.

Bricolage et modelage

Vous pouvez aussi découper et embosser de la pâte à sel, de la pâte à modeler ou de la FIMO, par exemple pour des pendentifs ou des décorations de cadeau. Un emporte-pièce utilisé pour cet usage ne doit plus servir pour des aliments.

Fiche technique emporte-pièce à embosser flamant rose Städter

• Marque : Städter, réf. 161160
• Type de produit : emporte-pièce à embosser
• Motif : flamant rose
• Taille : 7,5 cm
• Matière : inox, brillant
• Inoxydable, soudé par points
• Apte au contact alimentaire, lave-vaisselle