Emporte-pièce croix à relief Städter 5,5 cm, en inox

Emporte-pièce à embosser croix Städter 5,5 cm – inox pour pâte, pâte à sucre et pâte d'amande

Avec l'emporte-pièce à embosser croix de Städter en inox, vous découpez des croix dans de la pâte, de la pâte à sucre ou de la pâte d'amande. Grâce à l'embossage, la forme découpée présente aussitôt un motif en surface. Avec ses 5,5 cm, il convient aux petits biscuits et aux décorations, et le motif de la croix s'accorde par exemple avec Pâques et d'autres fêtes.

L'emporte-pièce sert aussi aux loisirs créatifs et au modelage, par exemple avec de la pâte à modeler, de la pâte à sel ou du FIMO.

Réussir l'embossage

Étalez la pâte de façon régulière, sans l'amincir trop, afin que l'embossage reste bien visible. Une pâte refroidie garde mieux son contour à la découpe. Pour les pâtes collantes, saupoudrez légèrement l'emporte-pièce de farine ou de fécule ; pour la pâte à sucre et la pâte d'amande, utilisez de la fécule ou du sucre glace. Appuyez droit vers le bas, puis dégagez la croix avec précaution. Le bord de découpe est tranchant : manipulez donc l'emporte-pièce avec prudence pour le nettoyer.

Pour choisir dans la série et conseils

La croix existe aussi en 7 cm dans la série. Avec ses 5,5 cm, cette croix est la plus petite version, pour biscuits, décoration de gâteaux ou pendentifs en pâte à sel. Si vous utilisez l'emporte-pièce pour du FIMO ou de la pâte à modeler, ne l'employez plus ensuite pour des aliments. Lavez-le soigneusement après usage et séchez-le.

Fiche technique emporte-pièce à embosser croix Städter

• Marque : Städter
• Série : emporte-pièce à embosser en inox
• Motif : croix avec embossage
• Dimensions : 5,5 cm
• Matière : inox
• Utilisation : pâte, pâte à sucre, pâte d'amande, pâte à modeler, pâte à sel, FIMO

À prévoir en plus : rouleau à pâtisserie et un peu de farine ou de fécule pour saupoudrer