Couteau à cuillère BeaverCraft SK4S pour droitier, avec étui en cuir

Couteau à cuillère BeaverCraft SK4S – lame longue et courbe pour cuillères, kuksa et bols

Le couteau à cuillère BeaverCraft SK4S (Open Curve Spoon Knife) est un couteau crochu à lame longue et courbe, pour creuser cuillères en bois, kuksa et bols. La lame en acier à haute teneur en carbone mesure 60 mm, le manche en chêne 200 mm. Grâce au long manche, vous pouvez tenir le couteau d'une main ou des deux et gardez plus de contrôle lors des coupes appuyées. Ce modèle est la version pour droitier ; les gauchers choisiront la variante SK4LS.

Un étui en cuir de bovin avec fermeture est fourni. Il protège la lame comme vous-même lors du rangement et du transport dans la trousse à outils.

Creuser une cuillère

Dégrossissez d'abord l'extérieur de la cuillère, par exemple à la hache ou au couteau à sculpter, et ne creusez qu'ensuite le cuilleron avec le couteau à cuillère. Posez la lame au bord de la cavité et tirez par petites coupes vers le centre. Coupez autant que possible dans le sens du fil, pour que le bois ne s'arrache pas. Mieux vaut prélever plusieurs copeaux fins qu'un seul épais. Fixez ou tenez la pièce de façon que la lame ne soit jamais dirigée vers votre main, votre cuisse ou votre ventre. Un gant anti-coupure sur la main qui tient la pièce offre une protection supplémentaire.

Choix du bois et entretien du couteau

Le fabricant affûte ses outils selon un angle de biseau de 20° et les indique comme adaptés au bois tendre. Il ne les recommande pas pour le bois dur, car le tranchant fin peut s'y émousser plus vite. Les lames en acier au carbone peuvent rouiller : essuyez le couteau après usage et huilez légèrement la lame de temps en temps avant de la ranger dans l'étui. Lorsque le tranchant perd en mordant, repassez la lame sur un cuir à affûter avec de la pâte à polir.

Fiche technique couteau à cuillère BeaverCraft SK4S

• Marque : BeaverCraft, modèle SK4S (Open Curve Spoon Knife)
• Version : pour droitier
• Longueur de lame : 60 mm
• Longueur du manche : 200 mm
• Lame : acier à haute teneur en carbone
• Manche : chêne
• Étui : cuir de bovin, avec fermeture
• Angle de biseau : 20°
• Contenu : 1 couteau à cuillère avec étui en cuir

À prévoir en plus : bois tendre à sculpter (par exemple du tilleul), un gant anti-coupure pour la main qui tient la pièce et, pour raffûter, un cuir à affûter avec de la pâte à polir.

Couteau à sculpter tranchant : à utiliser avec précaution ; ne pas laisser à des enfants sans surveillance.