Couteau à découper Victorinox Swiss Modern 22 cm, Grape-Red

Couteau à découper Victorinox Swiss Modern 22 cm – pour les grosses pièces de viande

Le couteau à découper Victorinox Swiss Modern a une lame droite de 22 cm en acier inoxydable résistant à l'usure et un manche en plastique Grape-Red. Selon Victorinox, il convient aux gros rôtis et aux grosses pièces de viande, par exemple une épaule de porc, un rosbif ou un steak. Grâce à sa longue lame, vous tranchez les grosses pièces d'un seul geste, sans devoir recommencer plusieurs fois.

La lame n'est pas forgée et présente un affûtage droit classique. Le manche est en copolymère de polypropylène (PPC). Le couteau pèse 117 g et va au lave-vaisselle selon Victorinox. Il fait partie de la collection Swiss Modern, fabriquée en Suisse.

Conseils d'utilisation

La longue lame est conçue pour les pièces qu'un couteau court ne tranche pas d'un seul geste. Posez la lame et coupez la viande d'un geste long et régulier, sans appuyer ni scier : les surfaces de coupe seront plus lisses. Utilisez une planche en bois ou en plastique ; sur du verre, de la pierre ou de la céramique, le tranchant s'abîmerait inutilement.

Pour choisir la longueur

Les couteaux Swiss Modern existent en plusieurs longueurs. Le couteau de 22 cm est prévu pour les gros rôtis et les grosses pièces de viande. Selon le fabricant, le couteau de 20 cm a une lame extra large et convient pour trancher, ainsi que pour la viande, les fruits et les légumes. Victorinox présente le couteau de 15 cm comme un couteau d'office étroit pour couper, éplucher et évider.

Fiche technique couteau à découper Victorinox Swiss Modern 22 cm

• Marque : Victorinox, collection Swiss Modern, réf. 6.9016.221B
• Longueur de lame : 22 cm, lame droite, affûtage classique (non forgée)
• Lame : acier inoxydable résistant à l'usure
• Manche : copolymère de polypropylène (PPC)
• Coloris : Grape-Red
• Dimensions : 354 × 43 × 17 mm
• Poids : 117 g
• Lave-vaisselle : oui, selon le fabricant
• Fabrication : Suisse
• Garantie à vie selon le fabricant

Lame tranchante : manipuler avec précaution. Tenir hors de portée des enfants.