Emporte-pièces cercles Städter, set de 14, fer-blanc

Emporte-pièces cercles Städter – 14 anneaux lisses de ø 2,5 à 11 cm

Le set d'emporte-pièces cercles de Städter se compose de 14 emporte-pièces ronds en fer-blanc. Ils servent à découper des cercles dans de la pâte, de la pâte à sucre ou de la pâte d'amande. Ils s'utilisent aussi en loisirs créatifs et pour le modelage, par exemple avec de la pâte à modeler, de la pâte à sel ou de la Fimo.

Les diamètres vont de 2,5 à 11 cm. Un seul set permet donc de réaliser de petits biscuits et des cercles décoratifs, mais aussi de grands fonds ou couvercles. Les emporte-pièces ont des bords lisses et une finition mate. Ils sont livrés dans une boîte en fer-blanc.

Découper des cercles nets

Étalez la pâte de façon régulière et trempez brièvement l'emporte-pièce dans de la farine avant de découper. Appuyez fermement à la verticale, puis soulevez-le bien droit : le bord restera net. Pour la pâte à sucre et la pâte d'amande, saupoudrez légèrement le plan de travail et l'emporte-pièce de sucre glace ou de fécule pour éviter que la pâte colle. Avec deux tailles différentes, vous réalisez des anneaux : découpez d'abord le grand cercle, puis retirez le centre avec un emporte-pièce plus petit.

Entretien et utilisation

Les emporte-pièces ne vont pas au lave-vaisselle. Lavez-les à la main et séchez-les aussitôt soigneusement pour que le fer-blanc ne rouille pas. Si vous les avez utilisés avec de la Fimo ou de la pâte à modeler, ne les employez plus ensuite pour des aliments.

Fiche technique emporte-pièces cercles Städter

• Marque : Städter, réf. 009073
• Contenu : 14 emporte-pièces ronds, bord lisse
• Diamètre : ø 2,5 à 11 cm
• Matière : fer-blanc
• Finition : mate
• Conditionnement : boîte en fer-blanc
• Entretien : ne va pas au lave-vaisselle