Cuir à affûter BeaverCraft LS4P1 sur palette, avec pâte à polir

Cuir à affûter BeaverCraft LS4P1 sur palette – repasser et polir les couteaux

Le cuir à affûter BeaverCraft LS4P1 est une palette garnie de cuir sur une seule face, avec une pâte à polir verte. Il sert à repasser les lames de couteau et à polir le tranchant, par exemple sur les couteaux de cuisine, les couteaux à sculpter et les outils de coupe du cuir. Le cuir de vache est fixé sur une palette en frêne, et la pâte à polir est déjà appliquée. Le cuir est prêt à l'emploi.

Avec ses 225 × 65 × 25 mm, la palette offre une surface sur laquelle vous pouvez aussi passer des lames plus longues. Posez-la sur l'établi ou tenez-la à la main. Comme une seule face est garnie, la surface de travail est évidente : le côté cuir avec la pâte est votre surface de passage.

Repasser un couteau

Un cuir à affûter maintient en forme un tranchant déjà affûté et élimine le fin morfil. Une lame vraiment émoussée s'affûte d'abord sur une pierre à aiguiser, puis se repasse sur le cuir.

• Poser la palette, côté cuir vers le haut, sur un support stable.
• Poser la lame à plat, relever le dos de la lame très légèrement et garder cet angle constant.
• Tirer la lame sur le cuir, dos en avant, le tranchant suivant derrière. Ne jamais pousser avec le tranchant en avant, au risque d'entailler le cuir.
• À la fin du geste, retourner la lame sur son dos et effectuer le même nombre de passes de l'autre côté.
• Travailler avec peu de pression et vérifier le tranchant de temps en temps.

Fiche technique BeaverCraft LS4P1

• Marque : BeaverCraft, réf. LS4P1
• Forme : palette, garnie sur une face
• Surface : cuir de vache avec pâte à polir verte appliquée
• Base : bois de frêne
• Dimensions : 225 × 65 × 25 mm

Attention : lames tranchantes. Pendant le repassage, gardez les doigts hors de la trajectoire du tranchant et travaillez avec concentration.