Lebensmittelfarbe, Speisefarbe flüssig - VIOLETT -

Städter Speisefarbe flüssig Violett – tropfgenau zum Einfärben

Die flüssige Speisefarbe Violett von Städter färbt Kuchen- und Keksteige, Cremes, Sahne, Marzipan und Getränke. Sie ist hochkonzentriert, wasserlöslich und geschmacksneutral und entspricht laut Hersteller den lebensmittelrechtlichen Bestimmungen. Weil du sie tropfenweise dosierst, steuerst du die Farbintensität selbst: wenige Tropfen für einen zarten Ton, einige mehr für eine kräftigere Färbung.

Das Fläschchen enthält 10 ml. Die Speisefarbe ist nicht für Schokolade geeignet. Die flüssigen Speisefarben von Städter gibt es in weiteren Farben. Violett ist ein fertig gemischter Farbton, du musst ihn also nicht aus Blau und Rot selbst abmischen.

So dosierst du die Speisefarbe

Die Herstellerangaben gelten für eine sanfte bis zarte Färbung. Möchtest du es intensiver, gibst du nach und nach einige Tropfen mehr dazu. Rühre die Farbe jeweils gut unter, bevor du nachdosierst, denn der Ton wird erst nach dem Verrühren sichtbar.

• ca. 4 Tropfen auf 125 ml klare Flüssigkeit (Wasser, Sekt o. ä.)
• ca. 8 Tropfen auf 125 ml Rahm, vor dem Schlagen hinzufügen
• ca. 15 Tropfen auf 125 g Marzipan mit ca. 60 g Puderzucker

Gut zu wissen

Die Farbe eignet sich für Kuchen, Kekse, Cremes, Sahne und Getränke. Für Schokolade ist sie nicht geeignet. Bewahre das Fläschchen dunkel, kühl und trocken auf, damit die Farbe stabil bleibt.

Produktdaten Städter Speisefarbe flüssig Violett

• Hersteller: Städter, Art. 392359
• Farbe: Violett
• Konsistenz: flüssig, tropfgenau dosierbar
• Füllmenge: 10 ml
• Zutaten: Wasser, Azorubin (E122)*, Brillantschwarz BN (E151), Zitronensäure (E330), Natriumbenzoat (E211)
• * Kann die Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen
• Lagerung: dunkel, kühl und trocken
• Nicht für Schokolade geeignet

Kann die Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen (gilt für den mit * gekennzeichneten Farbstoff Azorubin, E122). Die Lebensmittelfarbe kann Azofarbstoffe enthalten.